Уборка капусты
Капусту, по-праву, можно назвать королевой огорода. В своих пышных нарядах из зеленых листьев она смотрится величественно среди других овощных культур. В каждой семье любят капусту, она богата витаминами и микроэлементами. Уже поздней осенью, дождавшись первых морозов, начинают уборку урожая капусты засолочных сортов. Только слегка тронутые морозом кочаны приобретают тот самый вкус для лучшей квашеной капусты.
Социальные работники помогают подопечным гражданам квасить и мариновать капусту, делают разные салаты, убирают кочаны на хранение.
